شهودي
آداريـة
¬ مشاركاتي : 79
¬ تاريخ التسجيل : 25/05/2012
¬ عمري : 24
¬ آنآ من : في منتداككم
¬ من تحبين في آلله : آحب آلناس جميعاً .. ~
 | | موضوع: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الإثنين مايو 28, 2012 1:18 pm | |
| طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة
البقلاوة بالقشطة
يمكن حشو أوراق الجلاش بالقشطة(القشدة)بوضع
طبقات من أوراق الجلاش فوق بعضها،وتقطع مربعات
ويوضع على احد طرفيها القليل من القشطة،ثم يطبق
على الحشو ويقفل على هيئة مثلث مع الضغط الخفيف
وترص في صاج وتسقى بالسمن الساخن وتخبز في فرن
حرارته 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة،ثم تسقى بالقطر
البارد وهي ساخنة.
البقلاوة بالشوكولاتة
لتلوين أوراق البقلاوة بلون الشكولاتة يخلط مقدار من
السمن (حوالي نصف كوب)مع نفس المقدار من بودرة الكاكاو،وترص 10 طبقات من أوراق
البقلاوة فوق بعضها
ثم تقطع إلى مربعات(حوالي 5 سنتيمترات)وتدهن
الرقاقات بخليط السمن مع الكاكاو، ثم تحشى
بقليل من المكسرات المجروشة،وتضم أطراف المربع
المتقابلة دون غلقها تماما،وترص في صينية جنبا إلى جنب
لتصبح مثل الوردة(يمكن رشها بباقي كمية خليط
الكاكاو)وتخبز في فرن حرارته 200 درجة مئوية لحوالي 45
دقيقة م ترش بالقطر الدافئ. | |
|
ڷمسۃ دڷع
مشرفة
¬ مشاركاتي : 80
¬ تاريخ التسجيل : 16/05/2012
¬ عمري : 23
¬ آنآ من : ..
¬ من تحبين في آلله : آحب آلناس جميعاً .. ~
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الإثنين مايو 28, 2012 5:38 pm | |
| | |
|
ρıик вεяяч
نشيطة
¬ مشاركاتي : 118
¬ تاريخ التسجيل : 05/06/2012
¬ آنآ من : السعودية الرياض
¬ من تحبين في آلله : ككول الناس
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الجمعة يونيو 08, 2012 3:21 pm | |
| يمي تجنن آلبقلآوههه
آن شآء آلله آصورهآ | |
|
ρıик вεяяч
نشيطة
¬ مشاركاتي : 118
¬ تاريخ التسجيل : 05/06/2012
¬ آنآ من : السعودية الرياض
¬ من تحبين في آلله : ككول الناس
| | موضوع: رد: طريقة صنع البقلاوة بالقشطة والبقلاوة بالشوكولاتة الجمعة يونيو 08, 2012 3:23 pm | |
| يمي تجنن آلبقلآوههه
آن شآء آلله آجربهآ | |
|
